Information

Ris med kokosnöt: egenskaper och egenskaper

Ris med kokosnöt: egenskaper och egenskaper


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kokosris, en mycket somrig maträtt som smakar exotisk men också smakrik och rik på viktiga egenskaper. Låt oss inte vara rädda för namnet som berättar om gastronomiska traditioner långt ifrån vår, kanske, för det är inte en svår maträtt att förbereda, Kokosris.

Naturligtvis är det lättare att äta det än att förbereda det, och jag skulle vilja se bra, men om du lagar det med egna händer ändras smaken och vi kan anpassa ytterligare smaker och ingredienser. Här är några exempel att börja med, som du kan skapa din egen Kokosris.

Ris med kokosnöt: vad det är

De Kokosris, eller kokosmjölk ris, är en typisk maträtt av Madagaskar. Detta är inte en första kurs, eftersom italienare kan bli förvirrade och tänka på milanesisk risotto eller radicchio. De Kokosris det är ett bra om inte mitt favoritackompanjemang till andra livsmedel, inklusive det exotiska.

Det finns eller placeras sida vid sida med andra rätter, ofta typiska för samma område, t.ex. kött curry, fisk och råa grönsaker. I grund och botten finns det inga vetor eller preferenser för vilken typ av ris som ska användas och de andra ingredienserna som behövs idag finns ganska lätt. Jag pratar till exempel om kokosmjölk och kokosmjöl.

Ris med kokosmjölk: 100% vegan

De Kokosris det är också vegan så vi kan gärna erbjuda det till en buffé eller en middag med många vänner där någon tar med sig en vegansk överraskningsflickvän utan vår kunskap. Med Kokosris 100% vegan, inget att frukta. Låt oss ta 500 g ris, 200 ml kokosmjölk, 50 g kokosmjöl, salt och ett glas vitt rom, doser som ska multipliceras om det finns många gäster, halveras om det är en romantisk middag.

Sätta ris i potten, vi väntar tio minuter och lägger under tiden kokosmjölk och kokosmjöl i en skål och låter dem vila i en kvart. Låt oss koka vattnet i en annan kruka och tillsätt sedan riset och blandningen av kokosmjölk och mjöl fortsätter att laga mat och rör om, alltid på måttlig värme.

Vi smakar och bestämmer när Kokosris den är tillagad som vi önskar. Vid den här tiden stänger vi av och låter den vila i potten, dränerar och väntar tills den har svalnat och häll den sedan i skålar med tillsats av rom, om du vill. Och av kokosmjölk med ris.

Ris med kokosnöt: recept

Ett annat recept med Kokosris är den med en touch av kalkoch beredningen är inte så annorlunda, absolut inte mer komplex. Vi tar 4 lök skuren i skivor, helst 300 g ris basmati, 400 ml kokosmjölk, en halv liter kokande vatten, salt, limejuice och vitlökolja. Omedelbart med den senare, passera de skivade lökarna i en kastrull och häll sedan i allt ris och blanda väl.

Vi tillsätter kokande vatten med kokosmjölk med ris, glöm inte att tillsätta salt och vänta tills det kokar. Täck med locket och låt det simma i ungefär tio minuter: det är viktigt att vätskan absorberas så att det blir ett riktigt kokosris. Borttaget från värmen och blandat med en gaffel är vårt ris redo för tillsats av limejuice. Den är därför redo att serveras men vid rumstemperatur, håll den ur kylen, täckt.

Ris med thailändsk kokosmjölk

Thailändskt kokosris tillagas naturligtvis med 320 g thailändskt ris och kokosmjölk, men om vi vill förbereda en god maträtt, låt oss få 150 g färsk räka, ingefära och lök, extra jungfruolja, curry, gurkmeja och lime. Många ingredienser men få svårigheter för detta också Thailändskt kokosris.

Blanchera riset i saltat vatten, stek under tiden den hackade löken med oljan, tillsätt lite riven räka och färsk ingefära. Efter att ha brunat höger, lägg till kokosmjölk, curry och salt. När ingefära har blivit mjukt kan vi extrahera det och tillsätta limejuice utan att överdriva: några droppar räcker. När riset är kokt kan vi smaka det med såsen och avsluta matlagningen, bara i slutet lite gurkmeja.

Kokos ris kakor

De Kokosris är också huvudpersonen till oemotståndliga godsaker som dessa, som kan köpas online för 5 € och som i girig mening skapar missbruk. Att se är att tro, och det finns ingen anledning att avgifta i det här fallet.

Provamel Rice Coconut drink baserad på organiskt ris

Ris med kokosnöt har också sin flytande version tack vare detta ekologisk risdryck väldigt gott. Förutom att vara al 100% grönsaker, är fettsnål och har inget tillsatt socker. Med detta sagt, lugnade de som är på diet eller vegan, kan vi också erkänna att Kokosris, att dricka är det mycket uppfriskande och om du lägger till det i ananasjuice ger det liv åt tropiska cocktails intressant och klassiskt sommar. Men de är också utmärkta på vintern och väntar på att sommaren ska komma.

Om du gillade den här djurartikeln, fortsätt följa mig också på Twitter, Facebook, Google+, Pinterest och ... någon annanstans måste du hitta mig!

Relaterade artiklar som kan intressera dig:

  • Kokosmjöl: egenskaper och värden
  • Risvatten
  • Risstärkelse: egenskaper


Video: Proteinsyntesen - Från gen till protein (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Rook

    Enligt min mening är ämnet mycket intressant. Låt oss chatta med dig i PM.

  2. Othieno

    Du misstar dig. Jag kan försvara ståndpunkten. Skriv till mig i PM.

  3. Nikokasa

    Jag skulle vilja argumentera med författaren att allt uteslutande är så? Jag tror att vad som kan göras för att utöka detta ämne.

  4. Naalyehe Ya Sidahi

    It is miraculous!

  5. Tegore

    Istället för att kritisera, skriv varianterna bättre.



Skriv ett meddelande