Information

Hemlagad grönsaksburgare

Hemlagad grönsaksburgare


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hemlagad grönsaksburgare: tre läckra recept, enkla och snabba, för att tillaga läckra grönsaksburgare hemma, gjorda med hälsosamma och äkta ingredienser.

Under de senaste åren har vegetariska eller veganska dieter spridit sig i stor skala. Nu har alla, oavsett om det är av etiska skäl, för att skydda sin hälsa eller bara av nyfikenhet, provat några grönsaksrätter avsedda för dem som följer en viss typ av diet.

Butikerna har också anpassat sig. I själva verket finns det idag riktiga avdelningar dedikerade till allt som är grönt; vegetariska rätter som köpts i snabbköpet är dock inte alltid riktigt "hälsosamma" och innehåller ofta mycket konserveringsmedel och kemiska medel (för att inte tala om att de i allmänhet är mycket dyra).

Så varför inte laga vegetariska rätter själv? Kanske att frysa och använda vid rätt tidpunkt. Här är de enklaste och godaste recepten att förbereda hemlagad grönsaksburgare.

Hemlagade veggie hamburgare: kikärthamburgare

Ingredienser för att göra hemlagade hamburgare med kikärter

  • En ask med organiska kokta kikärter.
  • 400 gram potatis.
  • En kvist rosmarin.
  • Salt och peppar att smaka på.
  • Extra virgin olivolja.

Vegetabiliska kikärthamburger: metod

  • Koka potatisen i kokande vatten.
  • När potatisen är kokt, använd en potatismasker och lägg den i en stor skål.
  • Blanda under tiden kikärterna i en mixer och tillsätt den tidigare hackade rosmarin.
  • Tillsätt kikärterna i potatisen och blanda tills en homogen blandning erhålls.
  • Tillsätt salt och peppar efter smak.
  • Ge form till hemlagade grönsaksburgare med hjälp av en konditor.
  • I en non-stick-panna, häll en skvätt extra jungfruolja, när oljan är varm, placera hamburgarna på den.
  • Brun i cirka 10 minuter, var noga med att vända grönsaksburgarna halvvägs genom tillagningen.
  • Servera varm eller kall tillsammans med en färsk sidrätter (som sallad eller kokta gröna bönor).

Linsgrönsaksburger

Ingredienser för att göra linser veggie hamburgare

  • 250 gram linser.
  • 1 morot.
  • 1 schalottenlök.
  • En massa färsk persilja.
  • Extra jungfruolja efter behov
  • Salt och peppar att smaka på.

Hur man förbereder i grönsaker hamburgare av hemlagade linser, procedur.

  • Skär morötterna och lägg dem i en mixer.
  • Tillsätt schalottenlök och persilja, blanda allt tills du får en homogen, nästan krämig blandning.
  • Brun morot-persilja-schalottenlökblandningen i en kastrull med en droppe extra jungfruolja.
  • Tillsätt linserna och täck allt med vatten eller grönsaksbuljong.
  • Krydda med salt och peppar efter smak och låt koka i ungefär en halvtimme.
  • När linserna är tillräckligt mjuka, blanda dem grovt med hjälp av en mixer.
  • Låt svalna och bilda hamburgare med våta händer (om du har svårt kan du använda en bakverk).
  • Koka i en stekpanna med en dropp olja och servera ljumma hemlagade vegetariska hamburgare, en helt vegetabilisk blandning av smak och lätthet!

Grönsakshamburger med zucchini och feta

Ingredienser att förbereda i grönsaker hamburgare av zucchini och feta

  • 200 gram ovärderliga cannellinibönor.
  • 3 små courgetter.
  • 100 gram fetaost,
  • 1 ägg.
  • En rödlök.
  • Basilika efter smak
  • Brödsmulor efter smak
  • Salt och peppar att smaka på.

Hemlagad grönsaksburgare med zucchini och feta: förfarande

  • Hacka löken i en mixer.
  • Tillsätt zucchini och ägg i samma mixer (som också innehåller löken).
  • Salt och peppar efter smak.
  • Hacka fetaosten med dina händer och lägg den till blandningen.
  • Häll blandningen i en skål och blanda även cannellinibönorna.
  • Tillsätt basilika och en bit brödsmulor (endast om blandningen är för flytande).
  • Forma hamburgare i den storlek du föredrar.
  • Koka hemlagade grönsaksburgare med zucchini och feta i en lätt smord stekpanna med en dropp olja.
  • Veggie hamburgare kan serveras (och de är utsökta både varma och i rumstemperatur!).

Uppmärksamhet: den här senaste versionen av hemlagade vegala hamburgare det är inte 100% vegetabiliskt. Det är en vegetariskt recept och inte vegan på grund av feta och ägg i degen. Alternativt kan du ersätta dessa två ingredienser med en vegansk ost och en tesked majsstärkelse utspädd i en kopp vatten.

Du kanske är intresserad av andraAnti-glykemisk mat



Video: Vilken Vegofärs är bäst till TACOS? Taste Test (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Husayn

    Allt ovan berättade sanningen. Vi kan kommunicera kring detta tema. Här eller i PM.

  2. Mojag

    jag har den redan

  3. Dosar

    Jag delar helt hennes synpunkt. Jag tycker att det här är en bra idé. Håller helt med henne.

  4. Nortin

    I det är något. Tack för informationen, kan jag hjälpa dig att synonymt med något?



Skriv ett meddelande